Accueil Notre truffière en Périgord noir Actualité de la truffière en Périgord noir Les espèces de truffes La truffe du Périgord noir ? Caractéristiques des sols truffiers Les principales essences truffières Recettes à base de truffe noire du Périgord Fable sur la truffe du Périgord Nos belles rencontres à la Truffière Contact vente de truffe noire Tourisme autour de la truffière Situation de la truffière en Périgord Noir Liens Partenaires	Truffe du Périgord Noir La Truffière du Terrail en Périgord Noir Truffes Noires Dordogne Périgord     Les principales essences truffières   Dans les plantations truffières pour la truffe du Périgord, nous utilisons principalement : -Le chêne vert qui est une plante Méditerranéenne, sensible au gel et qui a une croissance vigoureuse et une production précoce -Le chêne pubescent qui est présent dans bois Dordogne et résiste bien au froid. Par contre il nécessite un entretien plus suivi et a une production plus tardive -Le noisetier qui a été beaucoup planté avant mais est souvent décevant. Il est à réserver à des conditions particulières. Cependant nous utilisons aussi avec des résultats très variables, le charme, le tilleul, le colurna (noisetier turc), le cédre de l'atlas, le pin noir d'autriche, le ciste...
	Nadine et Eric ALLEGRET  Truffière du Terrail 24210 Sainte-Orse en Périgord Noir Tél. : 06.64.17.71.11   Courriel => eric.allegret@laposte.net
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